2012. 1. 27. 20:58

금요일 밤 추천 야식 `군만두`


설 명절이 지나고 또 주말이 왔습니다. 다음 주 다시 강추위가 온다는데 내일은 아직 안 추울 때 간만에 뒷산 약수터에나 다녀와야지. 금요일은 아주 여유가 있어서 그런지 이것 저것 하고 싶은게 많아 지는데 그러다 보면 긴장이 풀어져서 그런지는 몰라도 밤에 특히 출출함을 느끼기도 합니다. 그래서 오늘은 라면이나 다른 것 보단 또 간만에 군만두 당첨~!

제가 또 굽는 거 하나는... 스테인리스 후라이팬에 기름 두르고 중불에서 천천히 오랫동안 구우면 노릇노릇하게 잘 익은 것을 간장에 찍어서... 후식은 아몬드 들어있는 키세스 초콜릿으로.

이 만두를 김치찌개 끓일 때 넣어보니까 괜찮네요. 두부, 소고기하고 같이 끓였는데 참치를 대신 넣어도 좋을 듯 합니다.

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