2021. 11. 4. 14:58

카페인 대사 유전자와 커피의 성분 및 사망률 관계

오늘 커피에 대해서 공부합니다.

A는 카페인 분해를 잘하는 대사

유전자, F는 그렇지 못한 유전자.

커피의 대표적인 부작용.

카페인(Caffeine)

커피 종류별 카페인 함량.

다른 음료들과의 비교.

카페인 약리작용.

카페인 의존성.

카페인 이뇨 작용.

우리나라 사람들의 커피 소비 통계.

국가별 커피전문점 시장 규모에서

한국이 세계 3위. . ㄷㄷㄷ 라면과

술, 커피 1인당 소비량 1위?

커피 원두 안에 들어있는 성분과 함량.

커피 섭취와 사망률 감소의 상관 관계. 40만명을 13년 동안 추적 조사한 연구 결과.

외국의 사례이며 분홍색은 여성, 파란색은 남성입니다. 양쪽 모두 하루 4~5잔 정도

마셨을 때 사망률이 가장 낮게 나왔는데 1잔의 양이 어느 정도인지는 안 나왔기에

보통 하루 2잔 정도가 적당하다 생각됩니다. 기분이 좋으면 3잔까지. 다만 이것도

어디까지나 커피가 몸에 맞을때 얘기겠지요.

출처 - 내과의사 사이먼 유튜브 영상 캡처.

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