겨울을 지나 텃밭에 모습을 드러낸 겨울초, 시금치, 쪽파들
시금치와 쪽파는 데치고, 겨울초는 그냥 흐르는 물에 씻어
참기름, 올리브유, 간장, 소금, 양념가루 등에 잘 버무려서
먹으면 입맛 돋고 산뜻합니다.
채소만 먹으면 뭔가 허전하니께 한우 떡갈비 ㅎㅎㅎ
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