2020. 3. 24. 20:17

초고추장에 찍어 꽃상추에 싸먹는 데친 쪽파와 두릅 새순 무침

텃밭에서 따온 쪽파와 꽃상추 그리고 두릅 새순

그냥 흐르는 물에 씻고 데치면 준비 끝입니다.

데친 그대로 초고추장에 찍어 먹어도 그만인 두릅 새순

이걸 올리브유나 참기름에 소금과 간장,

그리고 후추로 버무려 무쳐도 딱입니다.

데친 쪽파는 묶어주면 찍어먹기 편합니다.

쪽파와 두릅, 그리고 초고추장

여기에 잘 씻은 꽃상추까지

Trackback 0 Comment 0