비오고 난뒤에도 바람이 계속 부는 쌀쌀한 날씨
비에 떨어진 은행 잎과 낙옆들이 바람에 날리고
있습니다. 부쩍 겨울이 가까워졌네요.
이제 김장철이면서 겨울 동안 재어놓고
먹을 만한 반찬 중에 젓갈이 또 짭조름
한 먹을거리이지요. 오징어와 마늘에
양념이 버무러져 있는 오징어 젓갈.
그리고 작년에 구입해두고 한때 잘
먹었던 파래김. 기름이나 소금없이
구워서 향과 담백함이 살아있는데
밥에 싸서 간장에 찍어먹으면 이게
또 별미입니다.
'가장 행복한 식객' 카테고리의 다른 글
| 겨울철 몸보신 2탄, `홍삼녹용` (0) | 2018.11.21 |
|---|---|
| 따뜻하게 데쳐먹는 `도토리묵` (0) | 2018.11.18 |
| 커피 간식, 치즈 미니 케이크와 씬즈 티라미수 (0) | 2018.11.15 |
| 김장의 계절, 김장 김치 (0) | 2018.11.14 |
| 새로운 평화의 매개체 귤 (0) | 2018.11.12 |
| 참치와 계란을 곁들인 `볶음김치` 덮밥 (0) | 2018.11.11 |
| 굴이 들어간 깍두기 김치 (0) | 2018.11.09 |
| 비오는 날 땡기는 라면 (0) | 2018.11.08 |
Rss Feed