품질이 괜찮은 `버터`

커피에 띄워 먹기는 물론 스테인레스 후라이팬에 구이나 볶음할 때 발라주기도 편한 막대형 버터로 눈에 띄는 제품이 있더군요.

한 개를 쏘~옥 빼보니 양을 알기 쉽게 눈금자 표시가 되어 있는게 보이네요. 저게 한 숟갈.

살이 찌는 걸 두려워하시는 분들은 무조건 지방을 거부하고 보는데, 살이 찌는건 설탕이나 지방보다는 탄수화물이 더 큰 역할을 합니다. 고기를 먹지 않더라도 단백질과 지방을 버터나 계란, 콩, 된장, 치즈 등으로 음식과 함께 보충하면 좋습니다.

지방과 콜레스테롤은 우리 몸에서 없어서는 안될 필수 영양소이며 신진대사가 원활히 돌아가려면 어느 정도는 섭취해 주어야 하는데 특히 추울때는 더욱 필요합니다.

칼로 적당히 썰어서 끓여낸 커피가 조금 식은 후 위에 띄워 호호 불며 마시면 잠시 추위를 잊게 됩니다. ^^