여름철에 먹기 좋은 국에 재첩이 있습니다.
두툼한 팩을 잘라 냄비에 붓고 부추를 넣어 끓였습니다.
밑에 가라앉은 작은 재첩 알갱이
냉장고에 넣어뒀다 차가운 상태에서
꺼내먹으면 시원한 맛이 일품입니다.
섬진강 재첩, 뜨겁게 끓여서 먹어도
차갑게 먹어도 둘다 시원한 맛. .?
'가장 행복한 식객' 카테고리의 다른 글
| 축구보면서 먹을려고 만든 `수박화채` (0) | 2022.07.13 |
|---|---|
| 감자는 찌고, 계란과 토마토는 굽고 (0) | 2022.07.07 |
| 더울때 간식이나 디저트로 시원한 수박 (0) | 2022.07.06 |
| 씨알 굵은 감자와 말린 표고버섯채 (0) | 2022.07.05 |
| 알로에 먹는 젤리와 비누, 그리고 커피스틱 (0) | 2022.07.03 |
| 냉장고에서 꺼내먹는 시원한 모듬과일 (0) | 2022.07.02 |
| 휴일에 블루베리 (0) | 2022.06.26 |
| 오늘의 점심 메뉴, 베트남 볶음면과 짜조 (0) | 2022.06.22 |
Rss Feed