2013. 11. 3. 19:11

면역체계 증진에 좋은 10가지 음식들

10 Best Foods To Boost Your Immune System

면역체계를 증진시키고 더 좋을 수 없을 느낌을 위한 10가지 최고의 음식들

1. 밝은 색깔 야채들. 다양한 색깔의 야채들을 먹어야 한다는 것은 이미 알고 있을지도 모른다. 하지만 왜일까? 밝은 녹색, 노란색 그리고 오렌지색 야채들은 가장 높은 카로티노이드를 가지고 있는데 베타 카로틴과 비슷하다. 이들은 면역체계를 유지하는데 도움이 되는 항산화 물질들이다. 고추, 당근과 호박 같은 야채들을 먹어라. 광범위하게 선택하고 매일 지겨운 샐러드를 먹는다는 생각은 하지 마라. 이 야채들을 포함한 건강한 수프 또는 미트볼이나 다진고기에 갈아넣거나 라자냐를 추가한다.

2. 너트류. 너트류는 항산화제와 비타민류로 가득차 있다. 가장 중요한게 여기엔 질좋은 양의 아연이 포함되어 있다는 것이다. 너트류를 먹는 것은 만성질환 위험을 낮출 수 있고 가방에 넣고 다니며 손쉽게 먹을 수 있다.

3. 베리류. 비타민 C는 베리류에 매우 광범위하게 들어 있다. 비타민 C는 세포의 손상을 방지하고 면역체계 증진에 아주 유익하다고 여겨진다. 특정 다크 베리류는 몸을 공격하는 활성산소에 대해 항산화제로 작용하는 많은 바이오 플라보노이드를 함유하고 있다. 최상의 효과를 위해 혼합 베리류를 섭취하도록 한다. 맛도 허벌나게 좋다!

4. 초콜릿. 뭣! 초콜릿은 정크 푸드야! 아닐 수도 있다. 코코아는 면역 증진 음식이다. 그리고 초콜릿은 확실히 코코아를 함유한다. 만약 지방과 설탕을 줄이고 코코아를 섭취하면 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 심장질환은 감소시킬 수 있다. 지금 핫초코 한 잔이 면역증진제이다. 설탕은 배제하고!

5. 생선. 생선은 오메가-3 지방의 원천이고 많은 사람들은 이것이 부족하다. 참치, 고등어, 연어같은 지방질 생선을 선택한다. 아연 또한 들어 있다. 우리 몸은 아연을 만들지 못하므로 섭취가 필요하다. 아연은 면역세포를 포함하여 몸 안의 세포를 만든다. 육고기도 또다른 아연의 공급처다.

6. 마늘. 마늘은 감염, 박테리아와 싸운다(어쩌면 뱀파이어들과도!) 항바이러스적인 특성과 항균 속성으로,  마늘은 백혈구의 성장을 촉진시킨다. 또한 항산화제이며 다이어트로도 손쉬운 음식이다. 수프, 캐서롤 그리고 소스에 첨가한다. 샐러드 드레싱이나 야채를 볶을 때 포함시킨다. 마늘을 활용할 수 있는 방법은 굉장히 많다.

7. 요거트. 우리는 몸에 좋은 박테리아가 더 많이 필요하고 요거트는 훌륭한 공급원이다. 요거트 속에서 배양되는 박테리아는 감기를 낫게하는데 도움이 된다. 배양의 최대 효과를 위해 그리스 요거트를 먹는다.

8. 차. 차는 면역체계를 증진시키는데 도움이 되는 아미노산이 포함되어 있다. L-티닌은 모든 차에 들어 있다. 디카페인에도 그렇다. 그러니 마셔라!

9. 버섯. 만약 감염에 대항하기를 원한다면 백혈구의 새로운 생산과 활동 증가를 위해 먹을 필요가 있다. 버섯류는 다양한 종류가 있고 모두 각각의 효능이 있다.

10. 고구마. 고구마는 비타민 A의 보고이다. 우리 피부는 건강유지를 위해 일정 정도의 비타민 A를 필요로 한다. 가장 큰 장기인 피부가 건강할 때 감염을 더욱 잘 피할 수 있게 된다.

이상이 면역체계를 증진시키는 10가지 최상의 음식들을이다. 다양하고 흥미로운 식습관을 만들기 위해 노력해보자. 만약 과일과 야채가 지겹다면 이전에 시도해보지 않았던 것을 구입하는 시도도 해보자. 기억할 것은 즐거움을 위해 필요한 먹을거리들을 여러가지 색깔들로 섞어보는 것이다.

(5번과 9번은 방사능 오염 때문에 생각을 좀 해봐야겠습니다.)

Try these 10 best foods to boost your immune system and see if you can’t feel better all year!

1. Brightly colored vegetables. You probably already know that you should eat a variety of the colorful vegetables. But do you know why? The bright green, yellow and orange vegetables have the highest amounts of carotenoids like beta carotene. These are antioxidants which help your immune system to keep in shape. Try vegetables such as capsicum, carrots and squash. Choose a large variety and don’t think you have to just eat boring salads every day. Include these vegetables in hearty soups, add vegetables to your next lasagna or grate them up to hide them in meatloaf or meatballs.

2. Nuts. Nuts are full of antioxidants and vitamins. Most importantly they contain a good dose of zinc. Eating nuts may lower risk your risk of chronic disease and they are so easy to keep in your bag for when you need a quick snack.

3. Berries. Vitamin C is present in berries in very large amounts. Vitamin C is thought to prevent injury to cells and is therefore very useful in boosting your immune system. Dark berries in particular contain large doses of bioflavonoids that can act as antioxidants which will attack the free radicals moving around your body. You should consume mixed berries as it is thought they all work together to give you the best boost. And they taste great too!

4. Chocolate. WHAT! Chocolate is junk food! Maybe not. Cocoa is an immune boosting food. And chocolate certainly contains cocoa. If you reduce the fat and sugar content and consume the cocoa you may be able to increase your good cholesterol and decrease the chance of heart disease. Now that hot cup of steaming cocoa is actually an immune booster. Just go easy on the sugar!

5. Fish. Fish are a great source of omega 3 fats and many people are deficient in these. Choose the fatty fish like tuna, mackerel and salmon to get the best dose. Zinc is also present in fish. Our bodies can’t make zinc so we need to consume it. Zinc helps with cell building, including your immune cells. Lean meat is another great source of zinc.

6. Garlic. Garlic fights infection and bacteria (and maybe vampires!) With antiviral properties and also antibacterial features, garlic promotes the growth of your white blood cells. It’s also an antioxidant and is one of the easiest foods to include in your diet. Add it into soups, casseroles and sauces. Include it in salad dressings or roast it with vegetables. There are so many options to use garlic every day.

7. Yogurt. We all need more of the good bacteria in our bodies and yogurt is a great source. Live cultures in yogurt can help stop colds in their tracks! Eat Greek yogurt for the highest number of live cultures.

8. Tea. Tea contains an amino acid that assists the immune system to stay boosted. L-theanine is present in all types of tea. Even decaf has healthy doses of it. So drink up!

9. Mushrooms. If you want your body to fight infection you need to eat foods that can increase the activity and new production of white blood cells. Mushrooms are that food. There are many different types of mushrooms and they can be used in all sorts of ways to give you the best benefits.

10. Sweet potatoes. Sweet potatoes contain large doses of vitamin A. Our skin needs good amounts of vitamin A to keep it healthy. When the largest organ in your body is healthy, you have a much better chance of staving off infection.

(It is needed of more thingking no. 5 and 9 due to radioactive contemination nowadays.)

So there you have the 10 best foods to boost your immune system. Try to make your diet interesting and varied. If you get bored with fruit and vegetables, try to buy something you’ve never tried before and go for a little more than the usual apples and oranges in the fruit bowl. Remembering to mix up the colors of what you eat can be all that you need to spike your interest and enjoyment.

http://www.naturalblaze.com/2013/04/10-best-foods-to-boost-your-immune.html