꽃샘 추위 만큼이나 제목이 썰렁합니다.
이번 주 들어 기습적인 추위가 찾아왔는데
그래도 집 앞에는 동백꽃이 피었습니다.
이렇게 변화가 심한 봄 환절기에 대항할 수 있는
음식으로 뜨끈한 콩! 비지 찌개! 이 콩 비지에다
배추우거지, 다진 마늘, 대파, 양파, 고추가루에
후추까지.
밥에 비벼 먹는 걸 좋아하면 국물을 좀 적게 하고,
콩 비지를 그릇에 듬~뿍 담아주면 되지요.
무슨 생각으로 고량주를 샀을까요. 알콜 50도짜리..
이거 마시고 나면 살아남을 수 있을까. 망설이다가
그냥 쟁여두고, 옆에 아이싱을 마십니다.
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