슬슬 굴을 먹기 좋은 시기입니다.
왼손에 목장갑과 비닐 손장갑을
일단 낍니다.
오른손으로는 작은 칼로 굴을 긁어낸
다음 고추장에 찍어 먹습니다.
굴과 함께 김치와 먹는 돼지수육 보쌈
굴찜과 보쌈, 굴전은 세트메뉴입니다. 굴전은
양념 간장에 찍어서 먹으면 맛이 그만입니다.
마지막을 장식한 구기자 닭 백숙
이건 누룽지입니다. 구기자에다 흑미도
들어가서 색깔이 이런가 봅니다.
누룽지와 백숙에서 건진 닭다리
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