밥을 현미로만 먹기에는 왠지 조금 부담스럽고,
도정을 너무 많이 한 백미는 뭔가 허전합니다.
5분 도미도 괜찮던데 결론은 씨눈이 붙어있는 쌀입니다.
여기에 현미나 다른 잡곡을 약간 섞어 먹으면 금상첨화.
쌀의 씨눈이 살아있는 배아미.
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