2019 벡스코 카페쑈(Bexco Cafe Show) #1

벚꽃길 따라 걸어서 벡스코 커피쑈 구경왔습니다.

입구에 들어서마 마자 제일 처음으로

볼 수 있었던 더치 커피, 추출 중. . .

이런 데 가면 한 번씩 전시되어 있는 빛을 이용한 풍경화들.

위에는 커피 원두 그라인더, 아래는 커피 생두 로스팅 머신인데

작동 중입니다. 가운데 작은 유리창 안에는 생두들이 교반되며

볶아지고 있습니다.

치즈 케이크들

커피 마시면서 같이 먹으면 얼마나 맛있을까요.

마카롱과 함께 진열되어 있는

멀랭 쿠키들. 바삭합니다.

여기서도 보게 되는 드립백 커피

뜨거운 물만 부어주세요~

드립백 커피 시음해봤는데 맛이 아주 괜찮습니다.

추출한 커피의 온도를 유지시키는 방법.

바리스타 분이 핸드 드립으로 커피를 내리고 있습니다.

거품 내주는 교반 기계인가요.

더치 커피 대량 추출과

밑에 추출된 원액 보관

장미꽃 모양의 레인보우 머랭~

냉온수기

여기도 드립백 커피가 있는데 낱개 포장.

이걸 뜯어서 위에 있는 온수기로 물만

받아주면 끝~

따뜻하면서 쫄깃한 식감의 치츠 빵

요로케 만듭니다.

이쁜 컵들이 많기도 하지요.

살얼음 만들어주는 쇄빙기

여름아, 빨리 와~!

아이스 음료까지 되는 자판기 느낌의 커피 머신.

잠깐! 얼음먼저 받아주세요

각종 텀블러와 보온병들.

아래 배큠은 진공.

다양한 크기와 모양.

컵 생과일, 판매용.

파파 스머프와 그냥 스머프.

여기는 고래커피(?)라고 해서 한 잔

시음해보니 진한 맛에 향도 굿~.

이건 선물용 초콜릿.